Weihnachtliche Genüsse – mit Knorr Professional Vinaigrettes

Die Adventszeit steht kurz bevor und damit die weihnachtlichen Feierlichkeiten und  Anlässe! Überraschen und verwöhnen Sie Ihre Gäste während dieser besonderen Zeit mit raffinierten Winter-Gerichten und weihnachtlichen Menüs. Mit Hilfe unseren Knorr Professional Produkten kreieren Sie im Handumdrehen festliche Köstlichkeiten!

Knorr Professional heißt das Sortiment für Köche, die den Anspruch, Qualität „wie hausgemacht“ haben. Das Sortiment umfasst Bouillons, hochwertige Gewürz- und Kräuterpasten und Vinaigrettes.

Die Knorr Professional Vinaigrettes werden durch eine ausgewogene Kombination feiner Essige mit abgestimmten Fruchtessenzen ausgezeichnet. Es gibt sie klassisch mit Balsamico, fruchtig mit Himbeere, säuerlich herb in der Variante Zitrus, asiatisch anmutend mit Sesam und Soja sowie exotisch raffiniert mit Passionsfrucht. Sie werden aus besten Zutaten und ohne Aromastoffe und Konservierungsmittel hergestellt.

Nicht nur als kreatives Dressing, ganz wie hausgemacht, überzeugt die Vinaigrette Range, auch warme Saucen lassen sich damit zaubern. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt: Wie wäre es beispielsweise mit Hummer auf kleinem Thaï-Salat mit Mango und Koriander oder rosa gebratener Entenbrust mit Randen und Rosenkohl an Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette.

Die Knorr Professional Vinaigrettes verleihen leckeren Gerichten das gewisse Etwas.

Die Vinaigrettes sind in der praktischen und sehr handlichen1 l PET-Flasche erhältlich. Auch optisch sind sie wie hausgemachte Dressings: Nach einiger Zeit erfolgt die typische Phasentrennung, die sich durch ein einfaches Umrühren beheben lässt. Falls längere Standzeiten ohne Phasentrennung - zum Beispiel im Buffetbereich - gewünscht sind, empfiehlt Unilever Food Solutions den Einsatz des Stabmixers: Bis zu mehrere Stunden bleibt die Vinaigrette dann homogen. Gekühlt sind die Knorr Professional Vinaigrettes nach dem Öffnen länger haltbar als selbstgemachte Vinaigrettes.

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